Le Domaine de Chamma
La véritable passion du vin
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Transformer l’espace sous un escalier en une cave à vin est une idée brillante pour les amateurs de vin. Premièrement, cela vous permet d’optimiser un espace souvent négligé, mais en plus ajoute une touche d’élégance à votre intérieur. Mais attention, pour réussir cet aménagement, il faut prendre en compte plusieurs éléments dont nous allons vous […]
Entretenir une cave à vin électrique, qu’elle soit de service ou de vieillissement, est essentiel pour garantir la bonne conservation de vos bouteilles et préserver leur qualité. Bien que le nettoyage ne soit pas complexe, il demande une attention particulière et quelques précautions. Voici un guide détaillé et enrichi de conseils professionnels pour nettoyer efficacement […]
L’appellation Sancerre, emblématique de la Vallée de la Loire, est célèbre pour ses vins élégants, tant en blanc qu’en rouge et rosé. Située sur des sols de calcaires, marnes et argiles, elle bénéficie d’un terroir propice à des vins d’une grande finesse aromatique, capables de séduire autant les amateurs que les experts. Cet article explore […]
Le Cabernet Sauvignon est sans doute l’un des cépages rouges les plus emblématiques et reconnus à travers le monde. Originaire de la région bordelaise, ce cépage est à l’origine de certains des vins les plus célèbres, tels que ceux du Médoc et de Pauillac. Grâce à sa robustesse et à sa capacité d’adaptation, le Cabernet […]
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Le Château Giscours, situé au cœur de l’appellation Margaux dans le Médoc bordelais, est un domaine viticole de renommée internationale. Classé Troisième Grand Cru dans la fameuse classification de 1855, il incarne l’excellence des grands vins de Bordeaux. Ce domaine historique, avec son terroir exceptionnel, produit des vins d’une élégance rare, offrant un équilibre parfait […]
Le Sauvignon Blanc est un cépage blanc mondialement apprécié pour ses arômes vifs, sa fraîcheur et son acidité marquée. Originaire de la région de la Loire en France, ce cépage a conquis les vignobles du monde entier grâce à sa capacité à s’adapter à différents climats tout en conservant une expression typique de fraîcheur et […]
Les box de dégustation de vin ont gagné en popularité ces dernières années, offrant une solution idéale pour ceux qui souhaitent découvrir de nouveaux vins sans se ruiner ni être un expert. Ces coffrets mensuels ou trimestriels permettent de recevoir une sélection de vins directement chez soi, soigneusement choisis par des sommeliers ou des experts, […]
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Qui sommes-nous ?
Nous sommes des passionnés du vin, de ses arômes et de ses saveurs.
Nous souhaitons vous partager des conseils autour du service du vin, de sa dégustation, de recettes à accompagner d’un excellent vin pour le sublimer, mais aussi de la fabrication du vin, de son stockage et tant d’autres choses qu’il est intéressant de connaitre lorsqu’on s’intéresse au vin.
Notre petite équipe est constituée de Laurine, une sommelière experte et Arturo qui est vigneron et passionné de bons vins. C’est aussi un fin connaisseur en cuisine. Tous deux souhaitent partager leurs expériences autour de ce blog.
En espérant que les contenus seront vous satisfaire et que vous prendrez du plaisir à accompagner vos plats ou en utilisant nos ressources pour augmenter votre culture générale du vin.
L’ensemble des propositions que nous vous faisons se veulent les plus simples et accessibles possibles.