Laurine

cuisine vin blanc sec

5 façons de cuisiner avec un vin blanc sec

Saviez-vous que le vin blanc sec peut être utilisé comme ingrédient dans votre cuisine ? C’est vrai. Le vin blanc est une boisson merveilleusement polyvalente, et sa saveur et son arôme sont parfaits pour être infusés dans vos plats. C’est pourquoi il existe aujourd’hui sur le marché de nombreux livres de cuisine qui contiennent des …

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cave vin enterrée

Caves à vin souterraines pour l’avenir du stockage du vin à domicile‍

Dans le monde du vin, il y a aussi des caves à vin. Mais pas n’importe quelle cave. Ces cachettes souterraines abritent certaines des bouteilles les plus chères et les plus exclusives du monde. Et comme de nombreux foyers ont du mal à trouver de la place pour leur collection de vin qui ne cesse …

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abonnement box bieres

Comment choisir la meilleure box d’abonnement mensuel à la bière ?‍

Vous cherchez un cadeau pour l’amateur de bière de votre entourage ? Ou peut-être voulez-vous simplement essayer régulièrement de nouvelles bières du monde entier tout en faisant des économies ? Une boîte d’abonnement à la bière est une excellente option. Les clubs de bière du mois sont un moyen fantastique de découvrir de nouvelles saveurs, …

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box abonnement vin

Comment choisir la meilleure box d’abonnement mensuelle pour le vin ?‍

Le vin est l’une des boissons les plus populaires. Les gens aiment boire du vin tous les jours en différentes occasions. Mais tout le monde ne sait pas tout sur le vin. Il existe de nombreux types de vin et chacun a ses propres caractéristiques, son propre processus et son propre goût. Si vous êtes …

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déglacer sucs de cuisson

Comment déglacer les jus de cuisson ?

Le déglaçage est une technique de cuisson qui consiste à racler le fond d’une poêle pour enlever les morceaux brunis après avoir sauté ou saisi les aliments. Ce processus est souvent appelé « déglaçage » parce que les morceaux sont raclés à l’aide d’un liquide qui peut interagir davantage avec la poêle, généralement du vinaigre, du vin, …

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differents styles de bieres

Votre guide des accords mets et bières

Lorsqu’il s’agit d’associer la bière à la nourriture, il y a beaucoup de choses à prendre en compte. La bière est-elle forte ? S’accordera-t-elle avec votre repas ? Quelles saveurs voulez-vous faire ressortir dans chacun d’eux ? L’art d’associer la nourriture et la bière est une affaire délicate. Après tout, il existe des milliers de …

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zythologie découverte biere

Découvrez les secrets de la bière que vous buvez grâce à la zythologie

La bière est la troisième boisson alcoolisée la plus consommée au monde. Elle est produite par la fermentation de solutions contenant de l’amidon, appelées moûts, par plusieurs souches de levure. Aujourd’hui, il existe plus de 6 000 sortes de bières différentes disponibles pour le consommateur moyen. Mais qu’est-ce qui fait vraiment une bonne bière ? …

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accord veau vin

5 conseils pour trouver l’accord parfait entre le vin et le veau

Les vins et le veau sont souvent un accord parfait, mais trouver le bon vin pour vos plats peut être une tâche ardue. Dans cet article, nous partageons cinq conseils utiles pour trouver l’accord parfait entre le vin et le veau. Qu’il s’agisse de connaître les caractéristiques du veau et des vins ou de comprendre …

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