Le vin Côte du Rhône rouge grand cru est un vin français produit dans la région viticole du Rhône. Il est issu de l’assemblage de plusieurs cépages : le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Carignan. Le Côte du Rhône rouge grand cru est un vin qui a une robe profonde et intense, il …
Qu’est ce qu’un Côte du Rhône rouge grand cru ? Lire la suite »
La réponse est simple : pour donner du goût à votre plat. En effet, le vin rouge est un produit riche en polyphénols qui sont des antioxydants naturels. Ces derniers ont la particularité de donner une saveur particulière aux aliments. Le vin rouge est également utilisé en cuisine pour sa couleur qui apporte une touche …
La lentille verte du Berry est une spécialité culinaire de la vallée de la Loire, une terre gastronomique située entre vignobles et forêts. Cette légumineuse bénéficie d’un Label Rouge et d’une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 1998. La lentille verte du Berry est riche en fibres et en fer. Pratique, elle n’a pas besoin d’être …
Avec quel vin accompagner la lentille verte du Berry ? Lire la suite »
Découvrez une petite entrée légère et innovante autour du poisson. Vous pouvez augmenter les quantités afin d’en faire un bon plat de résistance. Voici une recette simple et économique de boudin de poisson et sa touche d’aneth ainsi qu’un conseil en vin en fin d’article. Les ingrédients nécessaires à la préparation du boudin de poisson. …
Quel vin pour une recette de boudin de poisson et aneth ? Lire la suite »
La France est un producteur renommé de vins de haute qualité, les vins rouges étant particulièrement populaires. Dans cet article, nous vous présentons quelques-unes des régions françaises où sont produits les meilleurs vins rouges. Si vous êtes un amateur de vin et que vous souhaitez découvrir de nouvelles destinations passionnantes, poursuivez votre lecture ! Bourgogne …
Quelles sont les régions françaises où l’on produit les meilleurs vins rouges Lire la suite »
Si vous êtes un amateur de vin et que vous voulez découvrir de nouveaux produits, il existe une solution très simple pour vous : l’abonnement à des box de vin. Il s’agit d’une offre qui permet de recevoir chaque mois une sélection de bouteilles de vins différentes. En plus, les abonnements sont généralement proposés à …
Le Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge produit dans la région de la Vallée du Rhône, plus précisément dans le département de Vaucluse. Il s’agit d’un vin d’appellation contrôlée (AOC) et bénéficie d’une appellation géographique protégée (IGP). Les vins de l’appellation Châteauneuf-du-Pape sont issus exclusivement du cépage grenache. Ils sont produits sur des sols argilo-calcaires, caillouteux …
Dans quelle région produit-on le Châteauneuf-du-Pape ? Lire la suite »
Saviez-vous que le vin blanc sec peut être utilisé comme ingrédient dans votre cuisine ? C’est vrai. Le vin blanc est une boisson merveilleusement polyvalente, et sa saveur et son arôme sont parfaits pour être infusés dans vos plats. C’est pourquoi il existe aujourd’hui sur le marché de nombreux livres de cuisine qui contiennent des …
Lorsque les froides nuits d’hiver arrivent, quel meilleur moyen de se réchauffer qu’avec une chope fumante de vin épicé ? Le vin chaud est une boisson populaire pendant les mois d’hiver et pour une bonne raison : il est riche, épicé et réchauffant. Faire du vin chaud à la maison est simple et vous permet …
Dans le monde du vin, il y a aussi des caves à vin. Mais pas n’importe quelle cave. Ces cachettes souterraines abritent certaines des bouteilles les plus chères et les plus exclusives du monde. Et comme de nombreux foyers ont du mal à trouver de la place pour leur collection de vin qui ne cesse …
Caves à vin souterraines pour l’avenir du stockage du vin à domicile Lire la suite »