Vous cherchez un cadeau pour l’amateur de bière de votre entourage ? Ou peut-être voulez-vous simplement essayer régulièrement de nouvelles bières du monde entier tout en faisant des économies ? Une boîte d’abonnement à la bière est une excellente option. Les clubs de bière du mois sont un moyen fantastique de découvrir de nouvelles saveurs, …
Comment choisir la meilleure box d’abonnement mensuel à la bière ? Lire la suite »
Le vin est l’une des boissons les plus populaires. Les gens aiment boire du vin tous les jours en différentes occasions. Mais tout le monde ne sait pas tout sur le vin. Il existe de nombreux types de vin et chacun a ses propres caractéristiques, son propre processus et son propre goût. Si vous êtes …
Comment choisir la meilleure box d’abonnement mensuelle pour le vin ? Lire la suite »
Le déglaçage est une technique de cuisson qui consiste à racler le fond d’une poêle pour enlever les morceaux brunis après avoir sauté ou saisi les aliments. Ce processus est souvent appelé « déglaçage » parce que les morceaux sont raclés à l’aide d’un liquide qui peut interagir davantage avec la poêle, généralement du vinaigre, du vin, …
Lorsqu’il s’agit d’associer la bière à la nourriture, il y a beaucoup de choses à prendre en compte. La bière est-elle forte ? S’accordera-t-elle avec votre repas ? Quelles saveurs voulez-vous faire ressortir dans chacun d’eux ? L’art d’associer la nourriture et la bière est une affaire délicate. Après tout, il existe des milliers de …
La bière est la troisième boisson alcoolisée la plus consommée au monde. Elle est produite par la fermentation de solutions contenant de l’amidon, appelées moûts, par plusieurs souches de levure. Aujourd’hui, il existe plus de 6 000 sortes de bières différentes disponibles pour le consommateur moyen. Mais qu’est-ce qui fait vraiment une bonne bière ? …
Découvrez les secrets de la bière que vous buvez grâce à la zythologie Lire la suite »
Les vins et le veau sont souvent un accord parfait, mais trouver le bon vin pour vos plats peut être une tâche ardue. Dans cet article, nous partageons cinq conseils utiles pour trouver l’accord parfait entre le vin et le veau. Qu’il s’agisse de connaître les caractéristiques du veau et des vins ou de comprendre …
5 conseils pour trouver l’accord parfait entre le vin et le veau Lire la suite »
Le vin rouge est le roi incontesté du vin, mais que devez-vous boire avec vos rouges ? Que faire si vous n’aimez pas le vin blanc ou si vous cherchez à vous diversifier ? Dans cet article, nous allons examiner les différents types de vin rouge et la façon dont vous pouvez les intégrer dans …
Le Petit Verdot : le vin que vous devez connaître Lire la suite »
Amateurs de vin, nous avons de bonnes nouvelles pour vous ! Vous n’avez plus besoin de conserver votre collection de vin dans un garage ou dans une cave. Aujourd’hui, il existe de nombreuses façons de conserver le vin de manière sûre et efficace. Et les caves à vin souterraines sont l’une des meilleures façons de …
Que vous fassiez des grillades pour des amis ou que vous organisiez un barbecue dans votre jardin, une bonne sélection de vins est essentielle. C’est pourquoi nous avons compilé une liste de 6 vins rosés qui sont idéaux avec les aliments grillés. Il y a un peu de tout sur cette liste, des rouges juteux …
6 vins rosés à déguster absolument avec vos grillades Lire la suite »
L’art de la vinification à Bordeaux est une tradition séculaire qui remonte à l’époque de l’Empire romain. Les raisins sont récoltés dans cette région chaque année depuis toujours, et pas seulement pour faire du vin ! La récolte annuelle du raisin a de nombreuses raisons d’être, que vous découvrirez dans les paragraphes suivants et apprenant …
Comment faire les vendanges dans le Bordelais ? Lire la suite »