La région viticole de la Loire est connue pour ses vins fins, sa diversité d’appellations et sa beauté naturelle. Avec une telle variété, il n’est pas surprenant que les amateurs de vin aiment découvrir de nouveaux vins et essayer de nouvelles appellations. Cet article de blog vous donnera quelques conseils pour savoir quelles appellations choisir pour découvrir de nouveaux vins dans la région de la Loire.
Sélection des meilleurs vins rouges de Loire
Si vous êtes un amateur de vins rouges, vous devez essayer les appellations Saumur Champigny, Saint Nicolas de Bourgueil et Chinon. Ces vins sont produits à partir de Cabernet Franc et ont une saveur fruitée et épicée avec des tanins souples. Les vins de Chinon ont également des notes florales et herbacées. Ils sont élégants et riches en arômes.
Les appellations à choisir pour un vin blanc de Loire
Pour les amateurs de vins blancs secs, parmi les appellations les plus populaires de la région se trouvent le Sancerre et le Pouilly-Fumé. Ces vins sont produits à partir de Sauvignon Blanc et ont un goût frais et vif. Ils ont des notes d’agrumes comme le pamplemousse et des arômes de fruits exotiques et de fleurs sauvages.
Cependant, si vous cherchez quelque chose de différent, essayez l’appellation Vouvray. Les vins de Vouvray utilisent souvent le Chenin Blanc et ont une saveur fruitée et florale avec une acidité vive. Les vins moelleux de Vouvray ont des notes de miel et de fruits confits, tandis que les vins secs sont plus minéraux avec des notes de noix et de fruits secs.
Vins rosés de la Loire : le choix de la rédaction
Si vous êtes amateur de vins rosés, les appellations Cabernet d’Anjou et Rosé d’Anjou sont à ne pas manquer. Les vins rosés de cette région sont produits à partir de Cabernet Franc et ont une saveur fruitée et acidulée avec une couleur rosée festive. Ces vins sont parfaits pour une soirée d’été en plein air.
Les vins de Loire sont très diversifiés, et chacune des appellations mentionnées ci-dessus est unique en son genre. Choisir la bonne appellation peut contribuer à vous faire vivre une expérience gustative unique. Si vous cherchez de bonnes cuvées de Loire, vous pouvez les retrouver sur www.loirevins.fr. La région de Loire produit près de 400 appellations différentes, couvrant des milliers d’hectares de vignes. Entre les AOC (Appellations d’Origine Contrôlée), les IGP (Indications Géographiques Protégées) et les VDF (Vins de France), la beauté de ses vignobles, la variété de ses terroirs et de ses cépages font que cette région viticole est reconnue dans le monde entier.