Belle brochette de bœuf à la sauce béarnaise
Un plaisir simple et rapide pour une douceur de bœuf accompagné de sa sauce béarnaise. Une façon simple et ludique de déguster un bœuf béarnais.
Laurine
Quel vin choisir lorsqu’on sert du saumon à table ?
Le saumon est assimilé comme étant un poisson gras, qui peut être cuisiné de diverses façons : au barbecue en été, à la plancha, au four
Quel vin pour accompagner une recette à base de poulet ?
Le poulet se prépare de 1001 façons et peut être cuit aussi bien au four, à la poêle, au wok ou encore au barbecue. C’est
La cuisine asiatique et le vin : comment faire de bons accords ?
Si traditionnellement on entend plus parler du saké en boisson lorsqu’on évoque la cuisine asiatique (et plus particulièrement la cuisine japonaise), il est intéressant de
Quel vin pour accompagner la noix de Saint-Jaques ?
La coquille Saint-Jacques est un fruit de mer très prisé que l’on consomme de préférence de septembre à mi-mai. La noix de Saint-Jacques est principalement
Le petit guide pour savoir bien servir le vin.
Du vin traditionnel au service quotidien, voici nos conseils sur certaines des considérations clés pour servir du bon vin. Cela va du choix du verre