Mets & Vins

Quel est l’intérêt du vin Côte-Rôtie 

À l’extrémité nord de la vallée du Rhône, sur la rive droite du fleuve, s’implante une petite zone de production de vin. Il s’agit d’un des plus anciens domaines viticoles de France. L’AOC Côte-Rôtie est à la fois prestigieuse et éblouissante. Elle étonne par son vin rouge de grande qualité et ses pentes abruptes. Comme …

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mets et vin canard aux cepes

Quel vin choisir avec des aiguillettes de canard et cèpes ?

Découvrez une les accords à prévoir pour accompagné la brochette. petite recette simple pour accompagné vos aiguillettes de canard ainsi que notre conseil de vin pour complété cette recette jusque dans le verre. Recette de la sauce au cèpes Afin de préparer une petite sauce aux cèpes pour régaler quatre convives vous aurez besoin de …

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meilleur accord de vin brochette boeuf bearnaise

Belle brochette de bœuf à la sauce béarnaise

Un plaisir simple et rapide pour une douceur de bœuf accompagné de sa sauce béarnaise. Une façon simple et ludique de déguster un bœuf béarnais. Les accords à prévoir pour accompagné la brochette. Pour révéler la véritable puissance du bœuf grillé, il est intéressant de se concentrer sur des vins du bordelais. Comme un Bordeaux …

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boire du vin avec le poulet

Quel vin pour accompagner une recette à base de poulet ?

Le poulet se prépare de 1001 façons et peut être cuit aussi bien au four, à la poêle, au wok ou encore au barbecue. C’est une viande tendre et également croustillante grâce à sa peau, elle peut être accompagné d’un vin blanc sec pour relever le goût du plat mais vous pouvez également le savourer …

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